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大家在日常生活中制作美食的過(guò)程中很多的都是離不開(kāi)蒜泥的幫助的，從而可以更好的幫助提味不過(guò)如果放置之間過(guò)久會(huì)出現(xiàn)發(fā)綠的情況出現(xiàn)，同時(shí)冬季來(lái)臨大家都是比較喜歡購(gòu)買(mǎi)充電暖手寶又該怎么去進(jìn)行選購(gòu)才能更好的購(gòu)買(mǎi)到產(chǎn)品呢，下面小編為大家?guī)?lái)詳細(xì)具體的內(nèi)容介紹。

【《支付寶》螞蟻莊園每日一題答案匯總】

支付寶螞蟻莊園12月13日答案最新

蒜泥放一段時(shí)間會(huì)變綠這是

正常的氧化反應(yīng)

變質(zhì)了，不能吃

正確答案：正常的氧化反應(yīng)

答案解析：

很多人在生活當(dāng)中會(huì)發(fā)現(xiàn)平時(shí)做的蒜泥，留置一些時(shí)間時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)它會(huì)變綠色，這主要是因?yàn)榇笏猱?dāng)中含有硫類(lèi)生物活性物質(zhì)，在蒜酶的作用下就會(huì)，生成硫代亞，硫代亞磺酸脂，經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)之后，顏色就會(huì)發(fā)生變化。